En vrac

Inkwell :
Système de reconnaissance d'écriture fonctionant dans toutes les applications utilisant le format texte (même les applications Unix telles que le terminal).
Rendezvous :
Moyen de communiquer dynamiquement entre des ordinateurs en réseau. Par exemple, partager des MP3s avec iTunes entre les Macs de votre maison.
Mail :
Des nouvelles règles un petit peu plus sophistiquées arrivent enfin. (couleurs, filtre anti-spam, etc.)
iChat :
Logiciel de communication compatible AIM. Si vous n'avez ni compte AIM ni AOL, utilisez votre login @mac.com.